食品安全检测


概述

霉菌毒素(mycotoxins)主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物,是一种存在饲料和原料中的抗营养因子,世界上每 年大约有25%谷物遭受各种霉菌污染。及时检测并控制霉菌毒素是粮油生产和畜牧行业企业发展中密切关注的问题。

卡文思潜心开发霉菌毒素检测服务,为适应客户多样化诉求,目前可提供霉菌毒素快速 ELISA 检测试剂盒系列产品、ELISA 试剂盒委 托检测服务、液相色谱串联质谱法检测服务。


检测范围

适用于小麦、玉米和稻谷等主要谷物中霉菌毒素的测定。


霉变玉米




检测方法

液相色谱-串联质谱法

卡文思采用AB ExionLC液相色谱串联AB 6500+质谱。ExionLC AD 系列采用自下而上方式设计,旨在在严苛的分析条件下提供最佳的UHPLC性能。主要系统特性包括:UHPLC 的全负荷能力高达1300 bar;样品托盘冷却能够保持样品完整性;注射周期时间短至 14 秒;多种冲洗溶液的残留几乎为零;色谱柱烘箱温度高达 150°C,带来应用灵活性;可选附件提供按需拓展。

SCIEX 6500+系列兼具lonDrive TM技术、改进的检测系统和性能提升的SelexION®+差分淌度分离技术(可选择性添加),通过将出色的灵敏度与备受赞誉的性能相结合,让您在分析包括复杂基质在内的许多类型的化合物时获得更低的定量下限(LLOQ) ,从而提供值得您信赖的稳定、可靠的结果。

安捷伦1290超高效液相色谱仪

液相色谱-串联质谱法检测系列产品
序号 名称 简称 参考方法 样品要求
1 黄曲霉毒素B1 AFB1 LS/T 6133-2018 粮油检验 主要谷物中16种真菌毒素的测定液相色谱-串联质谱法(外标法) 烘干谷物样品
2 黄曲霉素B2 AFB2
3 黄曲霉素G1 AFG1
4 黄曲霉素G2 AFG2
5 伏马毒素B1 FB1
6 伏马毒素B2 FB2
7 赭曲霉毒素A OTA
8 玉米烯酮/玉米赤霉烯酮 ZEN
9 呕吐毒素 GB 5009.111-2016 高效液相色谱法 新鲜样品

伏马毒素B1-1

伏马毒素B1-2

伏马毒素B2-1

伏马毒素B2-2



严格质控

严格质控

公司介绍

1、资质齐全

2019年,实验室取得了中国检验检测机构资质认定CMA证书,可向社会出具具有证明作用的数据和 结果,具有法律效力。同年,实验室参加的标准样品研究所组织的2019年度 IERM T19-33 土壤中重 金 属 检 测 能 力 验 证 项 目,砷 、汞 指 标 通 过 验 证 。

公司资质

2、仪器先进

卡文思以服务大农业为主,业务涉及植物、土壤、水质、食品安全、动物等多个领域。仪器设备涵盖 HPLC、LC-MS、GC、GC-MS、ICP-MS、ICP-AES等精密设备,对来样进行前处理和制备、生化分离分 析。可为科研工作者提供优质的理化分析、靶向代谢产物检测等服务。也可为农食企业在社会责任、 环境友好、产品质量、生产规范质量体系等方面提供专业服务。

ICP Waters 安捷伦A1290


3、员工展示

卡文思检测不断引进高新技术人才,为企业创新增加新鲜血液。同时不断优化检测方法,规范工作流程,在保证质量的前提下,提高工作效率,让科研工作者以更快的速度,得到更确证的数据。创享企业信誉,传递行业价值。

员工合影




热门检测服务

     土壤检测                同位素检测


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