[本文转载自化工仪器网]

激素是一种对机体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要调节作用的一类化学信息物质。换言之，不管是人类、动物，亦或是植物，我们已知的大多数地球生物体内都含有天然的激素，这些激素控制着生命体的生长发育。一旦生命体内激素代谢紊乱，就会诱发各类病变，威胁生命体的健康成长。

因此，可以说，在我们日常饮食过程当中，不管是食素还是喜荤，只要我们摄入食物，各类激素就会不自觉地进入到人体当中。而摄入这些动植物体内的天然激素对我们的身体健康并没有多大的坏处。看到这里，想必大家对激素有了一定的了解，现在市面上那些宣称不含激素类的食品谣言可以不攻自破了。

谈及激素，人类包括动物体内含有激素这一方面我们或多或少都有耳闻，但是对于那些素食主义者们来说，植物体内也含有激素这一方面不仅令人难以置信，而且相关的知识相对而言也较为欠缺。因此，今天小编就带大家了解一下植物激素的相关内容。

由于上述已经介绍过激素的定义，加之植物激素的作用与动物和人类体内激素的调节作用类似，因此小编就不再过多赘述植物激素的含义了。目前，已知的植物体内产生的激素有六大类，包括生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯和油菜素甾醇。事实上，这些激素都是一些简单的小分子有机化合物，它们之间相互协同运转，通过复杂多样的相互作用形成调控网络。

为了了解这些激素在植物体内的调控作用机制，以便更加科学合理的培育和改良农作物的株型结构和产量构成，切实提高作物单位面积产量和品质，多年来，科学家们在植物激素研究领域不断深耕。如今，伴随着科学技术水平的日渐提升，各类先进的分析检测仪器和技术如雨后春笋般纷纷涌现，为科学家们进一步的研究工作做出了重要的贡献。当前，针对植物激素的分析技术有生物鉴定法、免疫检测技术、气相色谱火焰离子化检测法、高效液相色谱紫外检测法、毛细管电泳技术、光谱法以及电化学法等。其中，生物鉴定法是一类较为经典的 分析方法，该方法利用激素作用于植物的组织或器官时产生的特异反应来达到激素检测的目的的。

近年来，随着植物激素分析领域的逐渐深入，上述这些既有的分析检测技术已经不能够适应更进一步的 需要，植物学家们也在期待更加先进的检测技术出炉，以期更加清晰地阐明植物激素的调控作用。

近日，中国科学院遗传与发育生物学研究所植物激素分析平台褚金芳团队研制出来了一种高效的植物激素分析新技术，利用该新型分析技术，研究人员只需要一份样品就可以同时定量分析现有已知的10大类植物激素。该项研究成果在线发表于Plant Communications上。

据了解，在此项研究过程当中，研究人员们从现有已知的植物激素的化学结构与理化性质着手，设计了能够包含所有经典植物激素以及新型多肽激素的样品前处理技术，然后结合液相色谱—质谱联用仪，仅需1份100毫克植物样品即可实现对现有已知植物激素44种化合物的准确定量分析。该项新的分析技术成功解决了全植物激素组的同时定量分析难题，为植物激素调控网络的研究提供了强大的技术力量。

可以看到，液相色谱—质谱联用仪的成功运用是实现多种植物激素同时定量分析检测的重要因素。该设备结合了液相色谱仪有效分离热不稳性及高沸点化合物的分离能力与质谱仪强大的组分鉴定能力，可有效分离分析复杂有机混合物。除了运用于植物激素的分析检测外，目前，该设备还被应用于土壤环境检测分析领域。

鉴于植物激素的分析技术领域取得了重大的突破，未来该检测分析方法的运用和推广将为农作物的栽培领域提供更加强大的科技力量。届时，或许粮食危机和全球温饱问题将会得到妥善解决。

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