植物经常经历不同的胁迫条件，它们大多数生理挑战的一个基本主题是有害活性氧的产生。为了对抗活性氧的有害影响，植物配备了一个抗氧化防御系统。过氧化氢酶是一种重要的抗氧化酶，具有良好的酶动力学，在清除细胞中的H2O2方面起着关键作用。它发生在过氧化物酶体、线粒体、细胞质和叶绿体中。过氧化氢酶同工酶在植物中具有发育阶段和组织特异性。此外，在不同的植物物种中已经报道了过氧化氢酶基因对不同的化学和物理刺激的差异表达，这表明过氧化氢酶作为有氧生物中一种多功能抗氧化酶的作用。
一、服务列表
| 序号 | 指标 | 检测方法 | 样品要求 | 询价 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 过氧化氢酶 | 过氧化氢酶（CAT）测定试剂盒 | 鲜样 1g |
二、过氧化氢酶的结构
过氧化氢酶是一种含血红素的氧化还原酶，存在于所有暴露于氧气中的生物体中。该酶具有哑铃状的四聚体结构，具有四个相同的单体亚基，分别为22万至35万kD。血红素基团是酶活性的关键成分。每个单体单元的血红素辅基由一个带有原卟啉环的中心铁原子组成。过氧化氢酶在所有抗氧化酶中具有最高的周转率。据报道，一个过氧化氢酶分子每分钟可以将600万个过氧化氢分子转化为水和氧气。
过氧化氢酶三维结构(基于1gb的PDB图)
三、过氧化氢酶抗氧化活性
过氧化氢酶是一种优良的H2O2降解抗氧化酶，可以快速降低过氧化氢，而不消耗细胞能量。过氧化氢酶的酶促效率（酶底物碰撞频率）具有很高的价值。过氧化氢酶的酶促效率处于其扩散极限，因此过氧化氢酶具有优异的催化性能。过氧化氢与血红素活性位点上的氨基酸相互作用会导致氧原子之间的质子（氢离子）转移。分光光度和动力学证据表明，根据过氧化氢的浓度，过氧化氢酶可以在过氧化物或催化活性模式中发挥作用。过氧化氢酶既可以催化过氧化氢直接转化为水和o2（过氧化氢模式），也可以通过过氧化氢（过氧化物模式）氧化底物（如甲醇、乙醇、甲醛、甲酸盐或亚硝酸盐）
四、影响过氧化氢酶活性的因素
过氧化氢酶基因的表达受各种外源环境因素的影响。这些物理和化学因素也已知在不同的植物物种中引起氧化应激和抗氧化防御系统的诱导。
影响过氧化氢酶催化活性的物理因素
影响过氧化氢酶基因表达的环境因素
五、质控说明
六、公司介绍
1、资质齐全
2019年，实验室取得了中国检验检测机构资质认定CMA证书，可向社会出具具有证明作用的数据和 结果，具有法律效力。同年，实验室参加的标准样品研究所组织的2019年度 IERM T19-33 土壤中重金属检测能力验证项目，砷、汞指标通过验证。
2、仪器先进
卡文思以服务大农业为主，业务涉及植物、土壤、水质、食品安全、动物等多个领域。仪器设备涵盖 HPLC、LC-MS、GC、GC-MS、ICP-MS、ICP-AES等精密设备，对来样进行前处理和制备、生化分离分 析。可为科研工作者提供优质的理化分析、靶向代谢产物检测等服务。也可为农食企业在社会责任、 环境友好、产品质量、生产规范质量体系等方面提供专业服务。
3、员工展示
卡文思检测不断引进高新技术人才，为企业创新增加新鲜血液。同时不断优化检测方法，规范工作流程，在保证质量的前提下，提高工作效率，让科研工作者以更快的速度，得到更确证的数据。创享企业信誉，传递行业价值。
