在测定植物铁含量时，如能结合分析铁与其他相关元素的比率，就可以比较全面正确地反映植物铁营养状况。本文介绍了植物铁的测定方法及测定的实验步骤。

分析意义

植物体中全铁(Fe)含量约为50 mg•kg^-1~250 mg•kg^-1(干物重),一般低于50 mg•kg^-1时植物可能缺铁。桃、李、杏等果树和其他林木需铁较多，豆科植物、高梁和甜菜含铁也较高。

叶片分析是诊断植物铁营养失调最常用的方法,对果树作物特别有用。但一些研究表明，植物全铁含量作为植物缺铁的诊断指标有时不很正确。而与稀酸提取的活性铁[即用c(HCl)=1.0mol•L^-1提取的Fe²⁺]有良好的相关性，能很好地用于诊断植物是否缺铁。

植物对铁的吸收和利用与其他元素的比率有密切关系。如大豆叶片正常的Fe/Mn比为1.5~1.6，小于1.5时发生缺铁或Mn过剩症,大于1.6则发生缺锰或铁过剩症。正常大豆的P/Fe比为32~ 35,失绿叶片P/Fe比为59~68;正常大豆的Fe/N比(mgFe比gN)为3.2~4.7,而失绿叶片为1.7。因此,在测定植物铁含量时，如能结合分析铁与其他相关元素的比率，就可以比较全面正确地反映植物铁营养状况。

方法选择的依据

植物铁的测定要进行植物样品的分解和溶液中铁的定量。样品的分解方法通常采用干灰化法或HNO3-HClO:消煮法(即湿灰化法),近年来还有用稀HCI浸提法。

溶液中铁的定量方法，目前已广泛使用原子吸收分光光度法。此法简便、快速、准确，且能在同一份灰化液(干灰法或湿灰法)中用原子吸收分光光度计连续测定Fe、Mn、Cu、Zn、Ca、Mg等元素。

原子吸收分光光度法

方法原理

植物样品经干灰化法分解(也可用HNO3-HCIO、消煮)，用HCI(1: 1)溶解灰分。溶液中的铁(Fe)直接用原子吸收分光光度计(AAS)在248. 3 nm波长处测定。

仪器及设备

一瓷坩埚(30mL);高温电炉;原子吸收分光光度计。

试剂

1.盐酸溶液[1 : 1,优级纯];

2.铁(Fe)标准溶液[p(Fe)=10.00 mg•L^-1]

操作步骤

1.干灰化(注1)

2. AAS计测定吸收值用 2 mL HCI(1 : 1)溶解灰分,移人25 mL容量瓶中,用水定容。

3.工作曲线绘制分 别吸取1 mL ~10 mL 10 mg•L^-1铁(Fe)标准溶液于25 mL容量瓶中,各加与试样溶液同量(2 mL)的HCl(1 : 1)溶液,用水定容，即得0.4 mg•L^-1~ 4mg•L^-1Fe标准系列溶液。在AAS计上测定吸收值,绘制工作曲线。测定时的工作条件须与测定试样时完全相同。

结果计算

ω（Mn）=ρ×V/m

注意事项

(1)土壤中含铁量比植物中高,严防样品受土壤污染,须用不含铁的洗涤剂洗净。不可用钢铁制的粉碎机磨样。